Wie Macht Man Rhabarber Marmelade. Einkochen, haltbar machen (87) österreich (67) aufstrich (64) Die erdbeeren verleihen der marmelade die wunderschöne rote farbe. RhabarberHimbeerMarmelade mit Kokos von liesl03 from www.chefkoch.de Rhabarber kann in wenigen schritten eingefroren werden. Beides ein traum in rot. Den rhabarber ebenfalls in feine stücke schneiden.