Wie Putzt Man Eierschwammerl. Da pilze nicht mit wasser gewaschen werden sollten, weil sie sonst ihr besonderes, feines aroma verlieren, verwenden sie zum pfifferlingsputzen idealerweise einen weichen gemüsepinsel aus rosshaar oder kunsthaar. Sie können seine tipps und tricks aber genauso auf andere arten von speisepilzen anwenden. Wie säubert man Eierschwammerl? Fragen an den Koch from […]
