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Wie Kocht Man Spargel Im Topf. Du kannst spargel auch ganz einfach in der pfanne braten. 30 minuten im dampfbad gegart wird.
Grüner Spargel im Speckband mit pochiertem Ei und from www.katha-kocht.de
Wenn der spargel aufrecht stehend im spargeltopf gekocht wird, kann sogar noch etwas weniger wasser in den topf gefüllt werden. Am besten machst du eine garprobe: Bring das wasser zum kochen.
Dafür Muss Man Nur Den Topf Mit 3 Cm Wasser.
1 esslöffel salz hinzu und leg den deckel auf den topf. Man kann den spargel auch vorher schälen und dann unter den gleichen bedingungen wie oben beschrieben lagern. Hebt man eine stange spargel aus dem topf und biegen sich die enden leicht, ist der spargel gar.
Das Wasser Sollte Einmal Aufkochen, Bevor Der Spargel Im Anschluss Ca.
Der einsatz darf das wasser nicht berühren. Wenn du spargel im eigenen sud garst, schmeckt das gemüse besonders intensiv und aromatisch. Steche mit einem scharfen speisemesser in die spargelenden.
Möchte Man Dafür Sorgen, Dass Noch Mehr Vitamine Im Spargel Enthalten Bleiben, Ist Auch Ein Dampfgaren Im Topf Möglich.
Der glasdeckel erlaubt eine optimale sicht in den topf hinein. Er kann nicht zerkochen und liegt geordnet im topf. Woran erkennt man frische spargeln?
Ganz Klassisch Kochen Wir Spargel Im Topf.
Wenn du spargel kochen möchtest, solltest du folgendes wissen: Weißer und grüner spargel unterscheidet sich nicht nur im aussehen, sondern auch bei der ernte und der garzeit. Spargel im backofen bei 200 °c:
2 Cm Mit Wasser Füllen Und Den Dampfeinsatz Samt Spargel Einsetzen.
Ein teelöffel butter im kochwasser lässt den spargel noch vollmundiger schmecken. Wenn man die zeit einrechnet, bis das wasser kocht, beträgt die. Schalte die hitze herunter und lass die kartoffeln etwa 15 minuten köcheln.
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